Vin & Vilt-middag
I samarbete med Svensk Jakt. Trerätters viltmeny med sex noggrant utvalda viner. Till varje rätt serveras två vinstilar för direkt jämförelse – lär dig matcha vin med rådjur och vildsvin. Från skog till tallrik.
Provningar och samtal – där smak går före regler.
Kommande event och platser där vi ses live.
Gästspel – Vinkoll medverkar hos extern arrangör.

En provning där vi riktar blicken mot Swartland – ett av Sydafrikas mest spännande vinområden. Gamla stockar av chenin blanc, uttrycksfulla röda på syrah och cinsault. Markus leder kvällen. 650/750 kr.

Exklusiv provning av 6 viner från Krone – Sydafrikas ledande producent av Cap Classique – tillsammans med tilltugg. 450 kr per person.
En vinresa genom södra halvklotet – från Chiles dramatiska Andessluttningar till Sydafrikas eleganta Cape Winelands. Mer information kommer snart.
En vinresa genom Chile – från karga bergssluttningar till svala kustområden. Mer information kommer snart.
Xavier Vignon är en av södra Rhônes mest nyskapande vinmakare – känd för sitt terroirdrivna arbetssätt och blandningens konst. Viner med frukt, mineralitet och elegans, aldrig tung ek eller överdriven kraft. Vi provar oss genom Côtes-du-Rhône, byviner och Châteauneuf-du-Pape.
Ett urval av tidigare provningar och gästspel.
Få inbjudningar och information om kommande provningar och middagar.